Bol vert

Un smoothie bol coloré possédant la texture de la crème glacée mais qui, pourtant, est très sain et rassasiant pour le premier repas de la journée. Celui-ci contient fruits et légumes et la garniture qu'on y ajoutera est au gré de nos envies!

Rendement : 1 grosse portion ou 2 petites

Pour le smoothie

1 tasse de lait de soya, d’amandes ou de votre choix

1 c. à thé d’essence de vanille

2 tasses de feuilles de bébé kale

1 banane coupée en morceaux et surgelée

1 tasse d'ananas en morceaux surgelés

Pour la garniture

Graines de chia
Noix de coco non sucrée
Granola au goût

Dans le récipient d’un mélangeur à haute vitesse, verser le lait, la vanille et le kale.  Pulser à haute vitesse jusqu'à ce que le mélange soit complètement homogène.

Ajouter la banane et les ananas.  Pulser jusqu’à ce que la préparation soit homogène en raclant les parois à l’aide d’une spatule lorsque requis.

Au moment de servir, déposer le smoothie dans un bol et parsemer des ingrédients de la garniture.