Index des recettes

Déjeuners 

Boulangerie
Brioches à la cannelle
Chaussons aux framboises
Miche de pain

Crêpes et pancakes
Crêpes à la farine de sarrasin 
Crêpes farcies aux champignons, épinards et fromage suisse
Crêpes farcies aux pommes et au cheddar
Crêpes fines

Crêpes fines au basilic et aux épinards
Crêpes fines au chocolat
Crêpes fines de sarrasin et d'épeautre
Crêpes multigrains à la banane
Pancakes à l'amande et graines de pavot
Pancakes à l'avoine, aux poires et aux brisures de chocolat
Pancakes à l'avoine et à la banane
Pancakes à l'avoine et à la mangue
Pancakes à l'avoine et au beurre d'arachides
Pancakes à l'avoine et aux bleuets 
Pancakes à l'avoine et aux épinards
Pancakes à l'avoine et aux fraises
Pancakes à l'avoine et aux framboises
Pancakes à l'avoine et aux pommes

Pancakes à l’avoine « gâteau aux carottes »
Pancakes aux courgettes et aux brisures de chocolat

Pancakes « biscuit à l’avoine et raisins secs »

Pancakes chocolatés au sarrasin
Pancakes de blé au quinoa
Pancakes de blé au tourbillon de beurre d'arachides
Pancakes de blé et lin et compotée de bleuets
Pancakes de fromage cottage, fraises et zeste de citron
Pancakes "pain d'épices"

Gaufres
Gaufres à la banane et aux noix
Gaufres au babeurre
Gaufres au chocolat et aux pacanes
Gaufres au citron et graines de pavot
Gaufres au yogourt et au miel
Gaufres de sarrasin
Gaufres "gâteau aux carottes"
Gaufres montées aux oeufs en neige 
Gaufres pomme et cheddar

Granolas
Granola à la citrouille et aux canneberges
Granola à la citrouille et aux pacanes
Granola à la marmelade
Granola au beurre d'arachides et aux éclats de cacao
Granola au cacao, noix de coco et canneberges
Granola au miel et aux noix
Granola aux amandes et au miel
Granola aux fruits séchés, graines et noix
Granola "brioche à la cannelle"
Granola de couscous israélien
Granola de millet
Granola de sarrasin à l'érable
Granola multigrains
Granola "pain aux bananes"
Granola "pain d'épices"
Muësli 

Gruaus
Gruau à la fraise et à la vanille
Gruau à la poire et à la cardamome
Gruau aux épices et aux raisins secs
Gruau dans un pot
Gruau "gâteau aux carottes"
Gruau "tarte à la citrouille"
Gruau "tarte aux pommes"
Overnight oat au beurre d'arachides

Muffins, pains, barres, galettes, biscuits et scones

Barres aux amandes, dattes et pacanes
Barres tendres aux pommes et canneberges fraîches
Biscuits au beurre de sésame et graines de tournesol
Biscuits pour le déjeuner à l'avoine et à la citrouille
Biscuits pour le déjeuner aux bananes et aux brisures de chocolat
Biscuits pour le déjeuner aux graines de lin et aux canneberges
Biscuits pour le déjeuner "gâteau aux carottes"

Galettes à l'avoine
Galettes aux bleuets et aux graines de lin
Galettes aux graines de tournesol et beurre de sésame
Muffin minute en pot
Muffins à la citrouille
Muffins à la citrouille et aux brisures de chocolat
Muffins à la clémentine, aux amandes et à la cardamome
Muffins à la courge et aux pommes
Muffins à la courgette, au cacao et aux noix

Muffins à la garniture de pommes à l'érable 
Muffins à la patate douce et aux dattes
Muffins à l'avoine et aux pêches
Muffins à l'orange et aux dattes
Muffins anglais de blé entier
Muffins au beurre d'arachides et à la confiture
Muffins au citron et aux graines de pavot
Muffins au son
Muffins aux bananes, au beurre d'arachides et aux brisures de chocolat
Muffins aux bananes et à la mélasse
Muffins aux bananes et aux bleuets
Muffins aux bananes et aux trois amandes
Muffins aux bleuets et à l'avoine
Muffins aux bleuets et blé entier
Muffins aux canneberges et à l'orange
Muffins aux carottes et au chia
Muffins aux carottes, patate douce et courge
Muffins aux courgettes, au cacao et aux noix

Muffins aux fraises
Muffins aux poires et à la cardamome
Muffins aux pommes et à la citrouille
Muffins aux pommes et à la mélasse
Muffins aux pommes et aux épices
Pain à la courge et aux pacanes
Pain à la courgette, aux bananes et aux dattes
Pain à la courgette et aux amandes moulues
Pain à la courgette et aux noix
Pain aux bananes, aux noix et à la cardamome
Pain aux bananes et au beurre d'arachides
Pain aux dattes et aux noix
Pain aux pommes, dattes et noix
Scones au quinoa, à l'orange et aux canneberges

Poudings-déjeuners

Pouding-déjeuner à la banane et au chia
Pouding-déjeuner à l'avoine et à la fraise

Pouding-déjeuner au chia bleu
Pouding-déjeuner au chia et au yogourt grec
Pouding-déjeuner au chocolat, au beurre d'arachides et au chia
Pouding-déjeuner au chocolat et au chia
Pouding-déjeuner au sarrasin

Quinoa crémeux aux poires 

Smoothies

Café glacé soyeux
Cappuccino glacé
Smoothie ''tarte à la citrouille''

Smoothies-bols
Bol blanc (banane, chia, chanvre)
Bol choco-avocat (banane, avocat, cacao)
Bol mauve (bleuets, banane, chia)
Bol rose (fraises, banane, betterave, chanvre)

Bol vert (kale, ananas, banane)

Divers
Compote de pommes 
Croustade aux framboises et aux pommes
Épices "tarte à la citrouille"
Grilled cheese aux poires aux deux fromages 
Latte épicé à la citrouille
Mousse de yogourt à l'amande

Pain doré "tarte à la citrouille"
Quiche à la ricotta et aux courgettes sur croûte d'amandes

Desserts 

Biscuits
Biscuits à l'avoine

Biscuits à l'avoine, orange, pacanes et chocolat 
Biscuits à l'avoine, brisures de chocolat, canneberges et beurre d'amandes
Biscuits au beurre de sésame et graines de tournesol
Biscuits aux brisures de chocolat et haricots blancs
Biscuits aux noix et à la framboise
Biscuits de quinoa au gingembre
Biscuits-gâteau aux carottes (santé)

Biscuits hiboux au lin
Biscuits au beurre d'arachides sans cuisson

Bonshommes en pain d'épices
Bouchées au chocolat et aux cerises
Étoiles aux amandes
Galettes à la mélasse allégées
Galettes à la mélasse et aux bananes
Galettes à l'avoine
Galettes du Gouverneur
Macarons à la noix de coco
Pattes d'ours à la patate douce
Rochers au chocolat et au beurre d'arachides

Bouchées sans cuisson (santé)
Barres tendres à l'avoine et aux raisins secs sans cuisson 
Bouchées croquantes de beurre d'arachides et chocolat
Boules au chocolat

Boules choco-coco-arachides

Boules chocolatées au beurre d'arachides

Boules de noix de cajou et chocolat noir 
Reese's maison

Breuvages
Cappuccino glacé
Limonade aux fraises

Barres, brownies, carrés et fudges
Blondies aux amandes
Brownies
Brownies au caramel (Farfadets)
Brownies aux haricots noirs
Brownies aux pommes
Brownies végétaliens

Carrés aux noix

Carrés aux pacanes et au chocolat noir 

Carrés aux pommes et au caramel 
Carrés chocolatés (sans cuisson)
Carrés Rice krispies au beurre d'amandes et au chocolat
Carrés Rice krispies au beurre d'arachides et au chocolat
Fudge fondant à la banane
Fudge "pâte à biscuits"
Sablé du millionnaire

Chaussons, croustades et feuilletés
Chaussons aux framboises
Croustade aux framboises et aux pommes
Feuilletés à la poire et au chocolat noir

Compotes, parfaits et poudings froids

Compote de pommes 
Crème brûlée classique

Parfait à l'ananas 
Pouding de chia à la framboise 

Gâteaux

Cake amandes et miel (sans farine)

Gâteau à la mousse de noix de cajou et à la framboise (sans cuisson)
Gâteau à la pistache
Gâteau à la vanille, fraises et rhubarbe
Gâteau à l'érable
Gâteau au chocolat au quinoa (sans farine)
Gâteau au chocolat et à la crème sûre
Gâteau au chocolat et ganache au chocolat

Gâteau au fromage allégé 
Gâteau au fromage au caramel et aux bretzels
Gâteau au fromage glacé à la framboise

Gâteau aux carottes 
Gâteau aux courgettes et au citron

Gâteau moelleux à la vanille et son coulis à la framboise 
Gâteau Red Velvet
Gâteau renversé à la banane et à l'érable
Gâteau renversé à l'ananas

Mi-cuit au chocolat noir et à la banane 

Shortcake aux fraises (façon gâteau des anges)

Glaces et sorbets

Crème glacée à la banane à la muscade et mini bananes caramélisées 
Crème glacée à la vanille au tourbillon de fraise (sans sorbetière)

Sorbet à la mangue et aux pêches 
Yogourt glacé à la framboise

Poudings chômeurs

Pouding chômeur aux fraises 

Pouding chômeur aux poires, caramel et amandes 

Pouding chômeur aux pommes et à l'érable 

Tartes

Tarte à la citrouille allégée
Tarte à la citrouille et aux pacanes caramélisées 

Tarte amandine aux framboises 
Tarte au chocolat sur croûte de pacanes
Tarte aux pacanes
Tarte aux pacanes et au chocolat
Tarte aux pommes
Tarte aux pommes allégée

Tarte aux pommes classique 
Tarte-biscuit à l'avoine et aux brisures de chocolat
Tarte crumble aux pommes

Divers

Bananes frites
Épices "tarte à la citrouille"
Pois chiches rôtis au miel et à la cannelle

Raviolis au chocolat noir sauce à l’orange 

Entrées et accompagnements 

Accompagnements
Miche de pain
Pommes de terres nouvelles rôties aux fines herbes 

Beignets, boulettes et galettes
Baluchons de champignons et cheddar
Beignets de crevettes et mayonnaise au paprika fumé
Boulettes de brocoli et noix sauce tomate
Galettes de pommes de terre et de courgettes 
Galettes jardinières aux trois fromages

Brochettes
Mini brochettes tomate-basilic-bocconcini

Canapés et craquelins
Canapés de concombre au saumon fumé
Canapés de saumon mariné aux agrumes
Craquelins au germe de blé et aux légumes

Crostinis

Crostinis à la Caprese (tomates, poivrons marinés, mozzarella fraîche)
Crostinis à la poire, au brie et aux noix de Grenoble
Crostinis à la poire et à la ricotta
Crostinis à la pomme, à la roquette et au Oka
Crostinis au pesto de basilic, à la tomate et au Oka
Crostinis poivron rouge, brie et artichaut

Entrées de légumes
Artichauts sauce tomate à la méditerranéenne
Édamame vapeur à la fleur de sel
Légumes grillés à la ricotta et à l’estragon
Portobellos farcis
Tarte à la tomate

Entrées de poissons et fruits de mer

Croquettes de crabe et tilapia sur lit de laitue
Filet de saumon et salade de mangue sur sauce asiatique

Pétoncles grillés et salade de roquette, tomates cerises, mozzarella fraîche et vinaigrette à l'orange et à l'huile de noix
Rouleaux de printemps au homard et à la mangue
Tartare de saumon à la mangue

Tartare de saumon, fraises et mangue sur purée d'avocat à la pomme verte
Tartare de thon à la lime

Gnocchis

Gnocchis à la courge musquée sauce tomate et basilic

Gnocchis à la pomme de terre et beurre à la sauge 

Pestos
Pesto de basilic et d’amandes grillées 
Pesto de roquette
Pesto de tomates séchées et basilic

Soupes et potages
Cappuccino de champignons
Crème de champignons
Crème de chou-fleur et sa garniture de poires
Crème de chou-fleur rôti et cheddar fort
Crème de légumes d'automne
Crème de tomate et orzo

Potage à la courge musquée et aux amandes grillées 

Potage d'asperges et de champignons 
Potage de brocoli et d'épinards

Potage de carottes au gingembre 
Potage de fenouil, céleri-rave et topinambour
Potage de tomates et fenouil
Potage tout vert
Soupe aux lentilles rouges à l'indienne

Soupe aux pois chiches et au riz sauvage
Soupe de millet et champignons
Soupe harira
Soupe miso
Soupe tonkinoise

Tartinades et trempettes

Guacamole 

Hummus maison 
Tartinade de champignons portobellos
Tartinade d'edamames et graines de tournesol
Trempette chaude aux artichauts et aux épinards

Plats principaux 

Beignets, boulettes et galettes
Beignets de crevettes et mayonnaise au paprika fumé
Boulettes de brocoli et noix sauce tomate

Galettes de chou-fleur et féta

Galettes de pommes de terre et de courgettes 
Galettes de quinoa rouge et brocoli
Galettes jardinières aux trois fromages

Bols repas
Bol du Dragon
Bol méditerranéen
Bol mexicain

Burgers
Burgers de portobello 
Burgers de saumon

Caris et mets de l'Inde et du Moyen-Orient

Cari africain épicé à l'arachide et à la patate douce
Cari chana bateta

Cari de homard et d'ananas 
Cari des Caraïbes aux fèves noires et bananes plantains

Cari de pommes de terre, pommes et pois chiches 
Cari de tofu sauce aux noix de cajou
Dhaal Tarka
Falafels cuits au four sauce tahini
Ragoût tunisien 
Soupe aux lentilles rouges à l'indienne
Soupe harira

Crêpes farcies
Crêpes farcies aux asperges, champignons et cheddar sauce à l'estragon 
Crêpes farcies aux champignons, épinards et fromage suisse

Feuilletés, quiches et tourtes
Feuilletés aux épinards et aux amandes 
Frittata de capellinis à la féta
Quiche à la ricotta et aux courgettes sur croûte d'amandes
Quiche aux épinards et artichauts sur croûte de millet
Tarte à la tomate
Tourte aux épinards et à la féta
Tourte grecque sur croûte de riz
Vol-au-vent aux asperges, champignons et amandes grillées 

Gnocchis

Gnocchis à la courge musquée sauce tomate et basilic

Gnocchis à la pomme de terre et beurre à la sauge 

Gratins
Gratin de brocoli, chou-fleur et lentilles rouges
Gratin de pommes de terre aux noix de Grenoble
Gratin de quinoa aux épinards et cheddar fort

Légumes
Artichauts sauce tomate à la méditerranéenne

Légumes grillés à la ricotta et à l’estragon 

Napoléon de légumes grillés au pesto d'épinard et basilic 
Ratatouille aux légumes d'automne 

Légumes farcis
Aubergines garnies 

Cigares au chou gratinés

Courge spaghetti sauce crémeuse aux légumes et lentilles
Poivrons farcis à l'orge
Poivrons farcis aux grains de sarrasin
Portobellos farcis

Mets haïtiens
Bananes plantain frites

Mets mexicains

Bol mexicain
Enchiladas au fromage

Étagé mexicain 
Pâté mexicain
Quesadilla végé 
Riz mexicain

Pâtes fraîches

Bolognaise de champignons
Capellinis au citron et aux câpres
Capellinis aux courgettes, à la féta et à la menthe
Coquilles aux épinards et à la féta
Fettucinis Alberto (le cousin d'Alfredo!)
Fettucinis aux légumes grillés
Fettucinis aux tomates cerises et basilic

Fettucinis aux tomates confites, artichauts, olives et fromage féta 

Gemellis au pesto de tomates séchées et basilic
Gemellis sauce rosée aux tomates séchées

Gratin de macaronis à la mexicaine

Gratin jardinière

Lasagne aux légumes grillés
Linguinis aux champignons sauvages et aux tomates séchées

Linguinis aux tomates séchées, asperges et amandes grillées
Linguinis aux tomates séchées, épinards et noix de pin

Linguinis sauce aux noix

Linguinis sauce tomate, noix de cajou et basilic

Linguinis sauce tomate, basilic et noix de Grenoble

Macaronis au fromage, à la roquette et aux noix de pin

Orecchiettes sauce tomate et basilic

Raviolis de pétoncles et crevettes nappés d'écume de palourdes

Spaghettis sauce traditionnelle 

Pizzas
Pâte à pizza
Pizza à la roquette, au parmesan et aux noix de pin
Pizza arc-en-ciel
Pizza au pesto de roquette et à la mozzarella fraîche
Pizza au pesto de roquette, tomates et basilic
Pizza aux artichauts, tomates cerises, pesto de roquette et noix de pin
Pizza aux crevettes et à l'ail
Pizza aux tomates cerises, épinards et féta
Pizza carciofi (artichauts et olives noires)
Pizza funghi (champignons)
Pizza margherita (tomate et mozzarella fraîche)

Poissons et fruits de mer
Bâtonnets de saumon en croûte de maïs et mayonnaise au paprika fumé
Burgers de saumon
Croquettes de crabe et tilapia sur lit de laitue

Filet de saumon à la moutarde à l'ancienne et au citron
Filet de saumon et salade de mangue sur sauce asiatique
Filet de saumon verni au gingembre

Filet de tilapia croustillant sauce à l’orange 
Jambalaya
Pâté au saumon

Pétoncles grillés et sa salade de roquette, tomates cerises, mozzarella fraîche et vinaigrette à l'orange et à l'huile de noix
Rouleaux de printemps au homard et à la mangue
Tartare de saumon à la mangue

Tartare de saumon, fraises et mangue sur purée d'avocat à la pomme verte
Tartare de thon à la lime

Riz

Jambalaya
Risotto de couscous israélien au brocoli et au parmesan
Riz aux artichauts et au parmesan

Riz aux champignons 
Riz frit à l'ananas et tofu

Tofu et sautés

Chop Suey végé 
Pad thaï au tofu
Sauté de légumes et tofu au gingembre 
Sauté de légumes et tofu au tamarin
Sauté de légumes et tofu sauce à l'arachide

Sauté de tofu aux pois mange-tout et aux pistaches 
Sauté de tofu et noix de cajou à la sauce chili
Sauté de tofu et noix de cajou à l'orange

Steaks de tofu sauce aux trois champignons 
Tofu bourguignon

Tofu croustillant 
Tofu Général Tao
Tofu sauce aigre-douce
Tofu sauce à l'arachide 
Tofu sauce au beurre à l'indienne

Tourtières

Tourtière aux champignons et pois chiches

Salades et sandwichs

Salades

Salade Alphabet
Salade aux deux choux et aux amandes 

Salade aux deux quinoas 
Salade aux trois verdures et ses tuiles de parmesan

Salade César 
Salade d'Amour

Salade d'avocat et de mangue 
Salade de céleri-rave (rémoulade)
Salade de chou vietnamienne
Salade de chou vinaigrette crémeuse
Salade de couscous à la courge, aux tomates séchées et aux pacanes grillées
Salade de couscous multicolore
Salade de couscous perlé, épinards, pommes et féta
Salade de fusillis, roquette, artichauts et noix de pin grillées
Salade de mozzarella fraîche, de coeurs de palmier et de noix de Grenoble
Salade de pâtes au pesto de roquette, tomates et bocconcini
Salade de pâtes aux agrumes
Salade d'épinards, fraises, mozzarella fraîche et noix de Grenoble

Salade de pois chiches vinaigrette au cumin 
Salade de pommes de terre au pesto de basilic
Salade de pommes de terre vinaigrette miel et Dijon
Salade de quinoa à la grecque
Salade de quinoa à la mexicaine
Salade de quinoa aux coeurs de palmier
Salade de quinoa aux légumes verts
Salade de riz brun vinaigrette miso et lime

Salade de roquette à l'orange et aux amandes 
Salade de roquette, tomates cerises, mozzarella fraîche et vinaigrette à l'orange et à l'huile de noix
Salade de rotinis au pesto, tomates et légumineuses
Salade de tomates, pêches et mozzarella fraîche
Salade de vermicelles de riz brun au tofu fumé
Salade de vermicelles de riz brun et tofu mariné au miso
Salade de vermicelles, gingembre, citronnelle et tofu caramélisé

Salade thaï à la mangue et vinaigrette amandine 
Salade tiède de pois chiches et d'artichauts
Salade tiède d'halloumi grillé
Salade verte aux pêches, à la féta et aux pacanes
Taboulé de quinoa au halloumi grillé
Taboulé de sarrasin
Truite glacée au miso sur salade tiède et sa vinaigrette à l'orange

Sandwichs

Ciabatta aux courgettes grillées, tapenade d'olives noires, cheddar fort et épinards
Club sandwich végé
Grilled cheese aux artichauts marinés

Sandwich aux portobellos-pesto et sa salade de carottes et câpres 
Sandwich aux tomates confites, avocat et pousses de tournesol
Sandwich roulé aux fèves noires et à l’avocat 

Végan

Artichauts sauce tomate à la méditerranéenne
Bananes frites (dessert)
Bananes plantain frites
Barres tendres à l'avoine et aux raisins secs sans cuisson
Biscuits à l'avoine, brisures de chocolat, canneberges et beurre d'amandes
Biscuits de quinoa au gingembre
Biscuits-gâteau aux carottes (santé)
Biscuits pour le déjeuner aux bananes et aux brisures de chocolat
Biscuits santé au beurre d'arachides sans cuisson 
Bol du Dragon
Boules au chocolat
Boules choco-coco-arachides
Boules chocolatées au beurre d'arachides

Boules de noix de cajou et chocolat noir 
Brownies végétaliens
Café glacé soyeux
Capellinis au citron et aux câpres
Cappuccino glacé
Cari africain épicé à l'arachide et à la patate douce
Cari chana bateta

Cari de pommes de terre, pommes et pois chiches 
Cari des Caraïbes aux fèves noires et bananes plantains
Carrés chocolatés (sans cuisson)
Carrés Rice krispies au beurre d'amandes et au chocolat
Carrés Rice krispies au beurre d'arachides et au chocolat

Chop Suey végé 

Compote de pommes
Crêpes multigrains à la banane
Dhaal Tarka
Édamame vapeur à la fleur de sel
Épices "tarte à la citrouille"
Fettucinis aux légumes grillés
Fudge fondant à la banane
Galettes à l'avoine

Galettes de pommes de terre et de courgettes 
Gâteau à la mousse de noix de cajou et à la framboise (sans cuisson)
Gaufres de sarrasin
Gemellis au pesto de tomates séchées et basilic
Granola à la citrouille et aux canneberges
Granola à la citrouille et aux pacanes
Granola à la marmelade
Granola au beurre d'arachides et aux éclats de cacao
Granola au cacao, noix de coco et canneberges
Granola aux fruits séchés, graines et noix
Granola "brioche à la cannelle"
Granola de couscous israélien
Granola de millet
Granola de sarrasin à l'érable
Granola multigrains
Granola "pain aux bananes"
Granola "pain d'épices"
Gruau à la fraise et à la vanille
Gruau à la poire et à la cardamome
Gruau aux épices et aux raisins secs
Gruau "gâteau aux carottes"
Gruau "tarte aux pommes"

Guacamole 

Hummus maison
Latte épicé à la citrouille
Limonade aux fraises
Linguines aux tomates séchées, asperges et amandes grillées
Linguinis sauce tomate, noix de cajou et basilic
Linguinis sauce tomate, basilic et noix de Grenoble
Miche de pain

Muësli 
Muffins à la citrouille et aux brisures de chocolat
Muffins à la courge et aux pommes
Muffins à la courgette, au cacao et aux noix
Muffins à la patate douce et aux dattes
Muffins anglais de blé entier
Muffins au beurre d'arachides et à la confiture
Muffins au citron et aux graines de pavot
Muffins au son
Muffins aux bananes et aux trois amandes
Muffins aux carottes et au chia
Muffins aux fraises
Muffins aux pommes et à la citrouille
Muffins aux pommes et aux épices

Napoléon de légumes grillés au pesto d'épinard et basilic 
Orecchiettes sauce tomate et basilic
Overnight oat au beurre d'arachides
Pain à la courge et aux pacanes
Pancakes à l'avoine, aux poires et aux brisures de chocolat

Pancakes à l'avoine et à la banane
Pancakes à l'avoine et à la mangue
Pancakes à l'avoine et au beurre d'arachides
Pancakes à l'avoine et aux bleuets 
Pancakes à l'avoine et aux épinards
Pancakes à l'avoine et aux fraises
Pancakes à l'avoine et aux framboises
Pancales à l'avoine et aux pommes
Pancakes aux courgettes et aux brisures de chocolat
Pancakes chocolatés au sarrasin
Pancakes de blé au tourbillon de beurre d'arachides
Pancakes de blé et lin et compotée de bleuets
Pâte à pizza
Pâté mexicain
Poivrons farcis aux grains de sarrasin

Pommes de terres nouvelles rôties aux fines herbes 

Potage de carottes au gingembre 
Potage de tomates et fenouil
Potage tout vert

Pouding de chia à la framboise 
Pouding de chia chocolaté pour déjeuner
Pouding-déjeuner à la banane et au chia
Pouding-déjeuner au sarrasin (sans cuisson)
Pouding-déjeuner blanc (banane, chia, chanvre)
Pouding-déjeuner choco-avocat

Quinoa crémeux aux poires 

Ratatouille aux légumes d'automne 
Riz frit à l'ananas et tofu
Rochers au chocolat et au beurre d'arachides

Salade aux deux quinoas 
Salade d'Amour

Salade d'avocat et de mangue 
Salade de couscous à la courge, aux tomates séchées et aux pacanes grillées
Salade de couscous multicolore
Salade de fusillis, roquette, artichauts et noix de pin grillées
Salade de riz brun vinaigrette miso et lime
Salade de rotinis au pesto, tomates et légumineuses
Salade de vermicelles de riz brun au tofu fumé

Salade thaï à la mangue et vinaigrette amandine 
Salade tiède de pois chiches et d'artichauts
Sandwich aux tomates confites, avocat et pousses de tournesol

Sauté de légumes et tofu au gingembre 
Sauté de légumes et tofu sauce à l'arachide

Sauté de tofu aux pois mange-tout et aux pistaches 
Sauté de tofu et noix de cajou à la sauce chili
Sauté de tofu et noix de cajou à l'orange
Scones au quinoa, à l'orange et aux canneberges

Sorbet à la mangue et aux pêches 
Soupe aux lentilles rouges à l'indienne
Soupe aux pois chiches et au riz sauvage
Soupe de millet et champignons
Soupe harira
Soupe miso
Spaghettis sauce traditionnelle 

Steaks de tofu sauce aux trois champignons 
Taboulé de sarrasin
Tartinade de champignons portobellos
Tartinade d'edamames et graines de tournesol
Tofu bourguignon

Tofu croustillant 
Tofu Général Tao

Tofu sauce à l'arachide